Закуска из цикория
Ингредиенты для "Закуска из цикория"
- Соль
- Перец
- Цикорий - четыре штуки
- Специи (для овощей, ароматические травы)
- Масло растительное - одна столовая ложка
- Бульон (овощной) - 150 грамм
- Масло сливочное - 30-40 грамм
- Сок лимонный - 1-2 чайные ложки
Способ приготовления "Закуска из цикория"
Продукты. На сковороде растопим масло сливочное, добавим масло растительное и хорошо обжарим цикорий с обеих сторон (хорошо посолив и поперчив). Уменшить огонь, добавим лимонный сок и немножко бульона, специи и тушим 1,5-2 часа на сковороде, с закрытой крышкой или в духовке (170°C), периодически переворачивая цикорий и доливая по-немногу бульон, чтобы не подгорало.
Закуска из цикория
| Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
| Просмотров рецепта: 452 |
Уважаемый гость! Надеемся, что Закуска из цикория Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Закуска из цикория получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.
