Салат джеймса

• помидоры две штуки
• сыр твердый 200 грамм
• сметана 250 грамм
• томатный соус 100 грамм
• майонез 200 грамм
• нежирное мясо (филе курицы или говядина) 300 грамм
• чеснок по вкусу
• оливки черные, порезанные без косточек
• лук 0,5 головки

Этот салат сделал американец-волонтер Джеймс на свое день рождения коллегам по работе. Нас было много, но мы так объелись! Он принес 4 миски салата: 2 - с говядиной, 2 - с курицей. Половина была горячих, половина холодных. Еще он подал к этому всему американскую сырую капусточку в листиках. Вообщем неимоверно здорое сочетание продуктов.   Мясо перекрутить на мясорубке или очень мелко порежем, прожарить на сковородке со специями. положим в салатницу, сверху сырой мелко нарезанный лук, крупно порезанные помидоры, тертый на крупной терке сыр. Можно добавляем и другие компоненты - свежие огурцы, оливки. Перемешайте салат до или после посыпания сыром. 2 варианта съедания: в холодном виде (сразу), в горячем - поставим в духовку до расплавления сыра. Есть со сметаной или с соусом-майонезом: смешаем майонез с томатным соусом до розового цвета, добавим тертый чеснок.