Салат из курицы с апельсинами

• 1 апельсин
• курица - 500 грамм
• сыр - 100 грамм
• 1 огурец
• грецкие орехи (по вкусу)
• 1 яблоко
• ветчина - 100 грамм

Нашла этот салат в старой кулинарной книге своей тёти и,когда его пригтовила, была от него в восторге,да и все мои друзья тоже. Правда в рецепте не было грецких орехов, но мне показалось, что с ними будет ещё вкуснее.   Отвариваем курицу. Режем кубиками: курицу, ветчину. Яблоко и апельсин очищаем от кожуры и тоже режем кубиками. Сыт трём на мелкой тёрке. Грецкие орехи размельчаем. Всё Перемешиваем и заправляем майонезом. Салат желательно сделаем перед подачей на стол, и быстренько съесть, пока он не пустил сок, хотя мне он нравится в любом виде.