Салат цезарь с курицей
Ингредиенты для "Салат цезарь с курицей"
- несколько капель соуса Табаско и Вурчестерского соуса
- 200 грамм сметаны
- белый хлеб
- 1 зубчик чеснока (измельчить)
- 105 миллилитров оливкового масла
- зелень эстрагона
- 6 яиц
- 350 грамм куриных грудок
- 50 грамм анчоусов
- 1 пучок салата латук
- 75 грамм сыра пармезан
- соль и молоты
Способ приготовления "Салат цезарь с курицей"
отварим яйца вкрутую. Пока варятся яйца, взобьем миксером сметану с эстрагоном, чесноком, 50 грамм тертого сыра пармезан, большей частью анчоусов, добавим Табаско и Вурчестерский соус. Салат порвем на небольшие кусочки, положим в миску и поставим в холодильник, чтобы листья стали холодными. нарезаем хлеб кубиками. Мякоть курицы разрезаем на полоски и посыпаем специями. обжарим курицу в 45 миллилитров оливкового масла в течение 4-5 минут до золотистой корочки. Оставшееся масло выльем в сковороду и обжарим хлеб. Горячую курицу и гренки посыпаем салатом и заправляем. Яйца разрезаем на 4 части или пополам. добавим в салат оставшиеся анчоусы и пармезан. Все хорошо перемешаем и подаем.
Салат цезарь с курицей
| Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
| Просмотров рецепта: 1252 |
Уважаемый гость! Надеемся, что Салат цезарь с курицей Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Салат цезарь с курицей получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.
