Буженина домашняя
Ингредиенты для "Буженина домашняя"
- Свинины - одна штука
- Масла - 3 стак.
- Черного перца
- Репчат лук - одна штука
- Рассол - одна штука
- Квашеной капусты - 600 штук
- Топленое масло - 2 стак.
- Брусника - 300 штук
- Семена тмина - 1 стак.
Способ приготовления "Буженина домашняя"
Свинину поджарьте на топленом масле до образования румяной корочки с двух сторон. 2.Обжаренную свинину уложите в жа ровню вместе с крупно нарезанным луком. 3.Мясо посыпьте семенами тмина и перцем, залейте капустным рассолом,тушите на слабом огне до готовности.Готовую свинину охладите,не вынимая из рассола. Капусту соедините с брусникой, заправьте растительным маслом. При подаче нарежьте буженину ломтиками,гарнируйте квашеной капустой с брусникой.Оформите зеленью.
Буженина домашняя
| Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
| Просмотров рецепта: 617 |
Уважаемый гость! Надеемся, что Буженина домашняя Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Буженина домашняя получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.
