Удивительные пчелки

Удивительные пчелки
Ингредиенты для "Удивительные пчелки"

  • Перец черный (молотый)
  • Масло растительное
  • Лук репчатый - одна штука
  • Печень - 700 грамм
  • Соль
  • Редис
  • Маслины
  • Оливки
  • Зелень
  • Сода - одна чайная ложка
  • Чеснок - 3-4 зуб.
  • Мука - четыре столовых ложки
  • Сыр твердый (или плавленный) - 250 грамм
  • Кефир - 0.5 стак.
  • Майонез
  • Яйцо куриное ( четыре штуки


Способ приготовления "Удивительные пчелки"

Готовим коржи: печень, лук пропустим через мясорубку, добавим кефир, яйца, соду, соль, перец, аккуратно введем муку, чтобы не было комочков. На разогретой сковородке на растительном масле делаем тоненькие блинчики. Когда остынут острым стаканчиком вырежем кружочки. Твердый или плавленый сырок трем на мелкой терке, добавляем толченный чеснок по вкусу, майонез, мелко порубленный укропчик. Начинкой смазываем кружочки, собирая их в столбики по 3 -4 штучек, верхний слой делаем из мелко порезанных обрезков коржа. Вареные яйца разделим на белок и желток, мелко натрем. Бока и верх смазываем легонько майонезом, бока обмакиваем в белок, сверху посыпаем желтком, укладываем на блюдо, можно на листья салата. Сверху украшаем пчелкой из маслин, оливок и редиски (корнишона), а можно и просто веточкой зелени. Приятного аппетита!


Удивительные пчелки



Нравится
Добавьте Удивительные пчелки в закладки!
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Просмотров рецепта: 1179
 
Уважаемый гость! Надеемся, что Удивительные пчелки Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Удивительные пчелки получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.