Куриный сальтисон
Ингредиенты для "Куриный сальтисон"
- Специи (соль, перец черный молотый)
- Желатин - 25 грамм
- Окорочок куриный - 1 килограмм
- Чеснок - 5 зуб.
Способ приготовления "Куриный сальтисон"
Отделяем мясо от костей, нарезаем кусочками, солим перчим, добавляем сухой желатин, перемешиваем и кладем массу в картонный пакет из-под молока или сока (лучше с фольгой). Ставим пакет в кастрюлю с кипящей водой и варим 50 -60 мин. Затем вынимаем пакет из воды, остужаем и ставим в холодильник, для застывания. Сальтисон освобождаем от пакета и нарезаем небольшими ломтиками.
Куриный сальтисон
| Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
| Просмотров рецепта: 661 |
Уважаемый гость! Надеемся, что Куриный сальтисон Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Куриный сальтисон получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.
