Сэндвичи из французских тостов

• Мясо куриное (я использую ветчину или колбаску, понадобится 4 литров итров итров омтика) - 70 грамм
• Сыр твердый - 4 литров итров итров омт.
• Масло сливочное - 50 грамм
• Соль (по вкусу)
• Горчица - одна чайная ложка
• Хлеб (тостовый ) - 4 литров итров итров омт.
• Молоко - 50 миллилитров
• Яйцо - одна штука

Намажьте ломтики хлеба половиной порции масла, а затем по желанию можно тонким слоем намажем горчичку. Это добавляет пикантности сэндвичам. На 2 кусочка хлеба положите по 2 кусочка сыра и колбаски. Накройте оставшимися двумя кусочками хлеба. Хорошо прижмите и разрежьте по диагонали. Взбейте яйцо с молоком, добавьте соль по вкусу. Вымочите готовые сэндвичи в яично-молочной смеси, хлеб должен размякнуть. Разогрейте на сковороде оставшееся сливочное масло с несколькими ложками растительного. Жарьте на сильном огне 3-4 минуты с одной стороны до румяной корочки, затем уменьшите огонь, переверните и подрумяньте с другой стороны. Переложите сэндвичи на бумажное полотенце и промокните излишки жира. Подавайте горячими с помидорами и корнишонами. Приятного аппетита!