Руляда из куриного мяса

Руляда из куриного мяса
Ингредиенты для "Руляда из куриного мяса"

  • Соль
  • Ветчина - 250 грамм
  • Морковь - две штуки
  • Яйцо куриное - две штуки
  • Перец
  • Молокo
  • Филе куриное - 600 грамм


Способ приготовления "Руляда из куриного мяса"

Яйца взобьем с небольшим количеством молока и на сковороде испечем из них блинчик. Морковь натрем на терке. Ветчину мелко порежем. Куриное мясо хорошо отобьем, посолим и поперчим и выложим на него слоями - омлетный блин, морковь, ветчину. Каждый слой присолить и поперчим. Аккуратно при помощи пищевой пленки свернем в рулет. Обмотать рулет марлей и перевяжем нитками. отварим минут 30 -45 в кипящей воде. достанем рулет из воды и поставим под гнет. Затем уберем в холодильник. Я делаю ее вечером. А на следующий день нарезаю тонкими ломтиками и подаю с брусничным соусом.


Руляда из куриного мяса



Нравится
Добавьте Руляда из куриного мяса в закладки!
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Просмотров рецепта: 1243
 
Уважаемый гость! Надеемся, что Руляда из куриного мяса Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Руляда из куриного мяса получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.