Руляда из куриного мяса
Ингредиенты для "Руляда из куриного мяса"
- Соль
- Ветчина - 250 грамм
- Морковь - две штуки
- Яйцо куриное - две штуки
- Перец
- Молокo
- Филе куриное - 600 грамм
Способ приготовления "Руляда из куриного мяса"
Яйца взобьем с небольшим количеством молока и на сковороде испечем из них блинчик. Морковь натрем на терке. Ветчину мелко порежем. Куриное мясо хорошо отобьем, посолим и поперчим и выложим на него слоями - омлетный блин, морковь, ветчину. Каждый слой присолить и поперчим. Аккуратно при помощи пищевой пленки свернем в рулет. Обмотать рулет марлей и перевяжем нитками. отварим минут 30 -45 в кипящей воде. достанем рулет из воды и поставим под гнет. Затем уберем в холодильник. Я делаю ее вечером. А на следующий день нарезаю тонкими ломтиками и подаю с брусничным соусом.
Руляда из куриного мяса
| Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
| Просмотров рецепта: 1243 |
Уважаемый гость! Надеемся, что Руляда из куриного мяса Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Руляда из куриного мяса получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.
