Рецепт салата слоеного с курицей

Рецепт салата слоеного с курицей

Ингредиенты для приготовления салата слоеного с курицей:

1. Куриное филе (берем грудку или бедро) — двести пятьдесят – триста грамм

2. Грибы свежие – двести грамм

3. Яйца куриные — четыре штуки

4. Морковь — одна штука

5. Лук репчатый — одна луковица

6. Сыр твердый — сто – сто двадцать грамм

7. Майонез — сто грамм

8. Зеленый лук — двадцать грамм измельченный

9. Масло растительное для обжаривания мяса

Способ приготовления салата слоеного с курицей:

Салат на основе куриного мяса не является чем-то особенным или новым, но может выйти что-то другое, это целиком  зависит от фантазии повара.  Я, к примеру,  решила приготовить его слоеным и добавить немного сушеных белых грибов, которые придают  неповторимый аромат. Можно брать любые  свежие или даже   замороженные грибы – опята, шампиньоны, или вешенки.

Если грибы сушеные, то их обязательно нужно промыть, потом запарить  горячей водой и оставить примерно на шестьдесят минут. Затем промыва ем грибы еще несколько раз, нарезаем.

Грибы обжариваем на очень медленном огне в масле приблизительно двадцать пять минут. В это время нарезаем  лук и на крупной терке натираем морковку.

На вторую сковороду наливаем одну  столовую ложку масла и обжариваем  в нем лук и морковку до приобретения  золотистого цвета.

Куриное филе нарезаем  и выкладываем в салатницу (это будет наш первый слой).

Намазываем куриное измельченное мясо майонезом.

Отварные  яйца натираем  на терке и посыпаем  следующим слоем.

Выкладываем обжаренные в масле морковь и лук.

Следующий слой тоже смазываем майонезом.

Выкладываем сверху нарезанные грибы, натираем сверху сыр на маленькую терку  и посыпаем  измельченным зеленым лучком. Перед подачей салат должен постоять как минимум два часа.

Приятного вам аппетита!


Рецепт салата слоеного с курицей



Нравится
Добавьте Рецепт салата слоеного с курицей в закладки!
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Просмотров рецепта: 1435
 
Уважаемый гость! Надеемся, что Рецепт салата слоеного с курицей Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Рецепт салата слоеного с курицей получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.