Рецепт – Пироженки по быстрому в день Валентина

Какао – две чайные ложки

2/3 стакана - мука

Три штуки – яйца

2/3 стакана - сахар

Чернослив – 100 грамм

Грецкие орехи – 50 грамм

Сахар – 50 грамм

Сметана – 200 грамм

Арахис – 50 грамм

Сегодня всем нашим читателям представлен замечательный рецепт сладкой выпечки, которая прекрасно подходит для подачи десерта в Валентинов день. Такое милое сердечко обязательно умилит вашу половинку и оставит только самые приятные воспоминания об этом дне. Побалуйте немного свою половинку таким сладким сердечком. Готовим сначала бисквитное тесто. Аккуратно отделяем желтки. Хорошенечко взбить сначала белки вместе с сахаром, а потом и желтки (сахар делить на одинаковые части). Две части - желтки и белки - соединить и добавить в получившуюся смесь муку. Обычно тесто для такой выпечки делает белое, но можно также разделить его на две части и в одну добавить какао. Свою формочку смазать немного маслом и сначала выложить белое тесто, а потом тёмное. Формочку наполнять приготовленным тестом на треть объёма. Такое тесто очень хорошо поднимается. Выпекать корж нужно полчаса. для выпечки коржа можно использовать силиконовую формочку, а если нет, то самую простую. Готовые пироженьки немного остудить. Разрезать их на две части. Конечно нужно бисквиты немного пропитывать (смешать молоко 200 грамм + сахар три столовых ложек и все проварить до растворения сахара и немного остудить). Потом эой смесью обильно промазать приготовленный бисквит. Для приготовления крема взять сметану (пожирней), хорошенько взбить ее с сахаром (пудрой сахарной). Крем уже готов. Одну часть аккуратно смазать кремом, выложить чернослив, предварительно мелко порезанный и посыпать измельченными орехами грецкими. Сверху выложить вторую часть бисквита. Бока таких пироженек обильно смазать кремом и обсыпать сверху мелким арахисом. Если формочки с небольшим углублением в середине. В серединку можно тоже положить крем и украсить все черносливом с орешком в серединке. Получается просто изумительные пироженьки, которые обязательно понравятся вашему любимому человечку. Готовятся такая выпечка довольно быстро, что позволит вам заняться еще другими делами по подготовке к своему романтическому вечеру. Приятнейшего Вам чаепития и незабываемого романтичного вечера!