Торт "Для мамы"

Торт 'Для мамы'

  • Сметана - 0,5 литров
  • Сахарная пудра - 1 пакет.
  • Краситель пищевой (зеленый и красный) - две штуки
  • Мука (на бисквит)
  • Яйцо - четыре штуки
  • Масло сливочное - 100 грамм
  • Сода (в муку) - одна чайная ложка
  • Ваниль (щепотка)
  • Сахар (на крем 1 стак.+1,5 стак. в бисквит) - 2,5 стак.
  • Ликер (в


Песочные кольца с сюрпризом

Песочные кольца с сюрпризом

  • Разрыхлитель теста - 1/2 чайные ложки
  • Яйцо - одна штука
  • Сахар ванильный - 1 пакет.
  • Сахар - три столовых ложки
  • Маргарин - 200 грамм
  • Конфеты (Леденцы) - 250 грамм
  • Мука пшеничная (примерно) - 500 грамм


Луково-сырный тарт

Луково-сырный тарт

  • Сыр (выдержанная Гауда, Пармезан) - 100 грамм
  • Тимьян - одна столовая ложка
  • Мука - 150 грамм
  • Паприка - одна чайная ложка
  • Желток яичный - одна штука
  • Масло растительное (предпочтительно оливковое) - одна столовая ложка
  • Соль - 1/2 чайные ложки
  • Масло сливочное - 100 грамм
  • Лук репчатый - пять штук


"Блондиз" с вяленой вишней и фисташками

'Блондиз' с вяленой вишней и фисташками

  • Яйцо - две штуки
  • Шоколад белый - 180 грамм
  • Мука пшеничная - 1 стак.
  • Фисташки (для посыпки)
  • Сахар - две столовых ложки
  • Разрыxлитель теста - одна столовая ложка
  • Масло сливочное - 100 грамм
  • Вишня (вяленая) - 100 грамм


Печенье для кофеманов

Печенье для кофеманов

  • Кофе (молотый, можно делать и с растворимым кофе) - одна столовая ложка
  • Мука - 300 грамм
  • Сахарная пудрa (если любите послаще, можно добавим больше) - 150 грамм
  • Какао-порошок - 50 грамм
  • Масло сливочное - 240 грамм


Рецепт на 14 февраля - шоколадный суп

Рецепт на 14 февраля - шоколадный суп

Ингредиенты для шоколадного супа:

обезжиренное молоко - 1 стакан

нежирные сливки - 1 стакан

сгущенное молоко - треть стакана

экстракт ванили (или 1 пакетик ванильного сахара) - 1 чайная ложка

тёртый шоколад - 170 граммов

кукурузный крахмал - 2 столовые ложки

вода (холодная) - 2 столовые ложки

Для украшения шоколадного суп вам понадобится:

творожный десерт - 60 граммов

шоколадная крошка или кокосовая стружка - 2 столовые ложки


Шоколадные каннеллони

Шоколадные каннеллони

  • Какао - две столовых ложки
  • Масло сливочное - две столовых ложки
  • Крем фреш (или густая сметана) - две столовых ложки
  • Сахар - две столовых ложки
  • Яйцо - две штуки
  • Водa - 200 миллилитров
  • Мука - 2-3 столовых ложки
  • Персики консервированные - две штуки
  • Молоко сухое - две столовых ложки
  • Желатин - одна столовая ложка