Рецепт с фото - Вечер с овощами. Без мяса
Возвратившись в родной дом, захотелось что-нибудь этакое учудить. Поэтому пошёл я к себе в «уголок» и растопил печку.
|
|
Баклажаны, фаршированные яичной начинкой
|
- мелко нарезанная зелень по вкусу.
- 0,5 стакана тертого сыра,
- 1-2 столовых ложки сметаны,
- соль
- 2 баклажана
- мякоть из подготовленных для фарширования баклажанов,
- 4-5 яиц,
|
|
|
Грибы с фасолью
|
- одна столовая ложка муки
- 20 грамм масла
- соль
- 300 грамм свежих грибов
- 250 грамм сметаны
- 1 литров уковица
- 1,5 стакана фасоли,
|
|
|
Рецепт с фото - Говядина с луковым соусом
Говяжье ребро с луковым соусом ( Cote de Boeuf Compote d'Oignon) Продолжение цикла "Ностальгия по Парижу". |
|
Зимний рататуй
|
- 300 грамм брюссельской капусты
- 500 грамм каштанов
- 400 грамм тыквы
- 400 грамм брокколи
- чёрный перец
- молодая очищенная картошка 300 грамм
- 300 грамм маленьких очищенных луковок
- 200 миллилитров оливкового масла
- соль
- 1 зеленоватый кочанчик цветной капусты
|
|
|
Рецепт с фото - О Салате, или фотоподход к еде
Всем доброго времени суток! Сразу хочу сказать, что я не профессионал в фотографировании и вектор приложения моей работы лежит совершенно в другой стороне. Но фотографировать я люблю и стараюсь, чтобы мои работы были хорошими |
|