Рецепт с фото - Жареный картофель в майонезе с ананасами и салатик "Свекла с сыром"
Итак, в преддверии возвращения мужа с работы, захотелось чего-нить особенного.... тем более, что пришли друзья с бутылочкой винца, естественно, ужин должен быть необычным.. Пришлось поднапрячься...
|
|
Горчичный релиш
|
- 1 ч л каперсов
- крупно-молотый черный перец
- 2 маринованных огурчика с укропом
- 2 яйца, отваренных вкрутую
- 1 готовый соус пиккалилли
- 2-3 ст л консервированных коктейльных луковиц
- 2 консервированных сладких перца
- 2 маринованных огурчика с горчиц
|
|
|
Рецепт с фото - Гороховая каша
Такую кашу можно готовить и из обычного желтого гороха, но мне больше нравится из зеленого. Зеленый горошек делает кашу более нежной и сладковатой. Также каша подходит и для детского питания, начиная с 1,5 лет, только овощи необходимо тушить, а не зажаривать. |
|
Кабачки жареные в соусе
|
- яйца (желтки)
- масло подсолнечное 10
- одна штука
- мука 5
- масло топленое 10
- сыр 10,
- яйца одна штука
- сухари молотые 15
- соус 50
- жир для фритюра 10.
- кабачки 200
|
|
|
Гратэн из фенхеля и картофеля
|
- 1/4 ч. ложки молотого черного перца
- 30 грамм свеженатертого сыра пармезан
- 750 грамм картофеля, очистим и тонко нарезаем
- 1 крупная луковица фенхеля ( 600 грамм , черешки отрезаем, вырежем сердцевину и нарезаем луковицу тонкими ломтиками
- 225 миллилитров густых сливок
- 1 зу
|
|
|
Запеченные перцы с томатами и травами
|
- 1 ст л бальзамического (ароматного) уксуса (по желанию)
- 20 маленьких черешневидных томатов
- соль и молотый черный перец
- оливковое масло
- анчоусы (по желанию)
- по пучку базилика и майорана
- На 4 порции:
- 2 зубчика чеснока, очищенных и порезанных н
|
|
|