Рецепт с фото - Паэлья

Паэлья

Продолжение кулинарных похождений блондинки, которая жена админа :-)

Запеченная тыква по-быстрому

Запеченная тыква по-быстрому

  • оливковое масло
  • свежий розмарин или шалфей
  • 1 тыква


Запеченные помидоры с фенхелем

Запеченные помидоры с фенхелем

  • На 6 порций:
  • 900 грамм крупных помидоров
  • 900 грамм фенхеля
  • 75 миллилитров белого вина
  • 75 миллилитров оливкового масла
  • 5 веточек тимьяна


Венгерская яичница с грибами

Венгерская яичница с грибами

  • две столовых ложки тертого сыра
  • 2 cт. л. рубленой зелени петрушки
  • сладкий красный молотый перец
  • 600 грамм грибов (особенно подходят дождевики)
  • 2 литров уковицы
  • 8 яиц
  • 100 грамм сливочного масла
  • 150-180 грамм сливок


Грибы, тушеные с картофелем

Грибы, тушеные с картофелем

  • 4-5 клубней картофеля
  • соль
  • лавровый лист
  • зелень укропа
  • луковица
  • перец
  • одна столовая ложка томата-пюре
  • 1/2 стакана растительного масла
  • 400 грамм грибов


Рецепт с фото - Курица с картофелем

Курица с картофелем


Маринад для курицы:
соевый соус
майонез
черный перец
приправа для курицы

Баклажаны (Все по 4 штуки)

Баклажаны (Все по 4 штуки)

  • 50 грамм уксуса
  • 1,5 столовых ложки соли
  • 50 грамм масла растительного
  • четыре штуки болгарского перца
  • четыре штуки лука
  • 1,5 столовых ложки сахара
  • четыре штуки помидор
  • четыре штуки баклажан