3 ст л острого кетчупа табаско или кайенский перец соль, черный перец 225 грамм мелкого творога щепотка сахара

масло топленое 10 мука 10 сметана 50 или масло сливочное 20 кабачки 250 зелень

Просто вкусно...

Пришел вчера домой с работы, до матча по хоккею Россия- Канада оставалось полтора часа(кстати,мои поздравления всем, кто болел за наших). Покормил кота, да и решил покормить себя. Ни на какую новизну рецепта не претендую, просто подумал: может кому пригодится.

четыре столовых ложки маргарина четыре столовых ложки тертого сыра 4 неполные ст.л. муки 1/ 2 литров молока соль перец на кончике ножа две столовых ложки лимонного сока щепотка мускатного ореха 1 килограмм брюссельской капусты две столовых ложки сливок

мука - 4-5 столовых ложки с горкой соль по вкусу 0,5 килограмм картофеля масло рафинированное без запаха для жарки яйцо - две штуки сметана (лучше густая деревенская, но можно и магазинную) - три столовых ложки приправа (специальная ‘Для картофеля’)

400 грамм риса Арборио (итальянский короткий рис) 60 грамм тертого пармезана одна столовая ложка оливкового масла 1 небольшая мелко нарубленная головка репчатого лука щепотка сухого тимьяна 1/4 ч ложки молотого черного перца 450 грамм шампиньонов, нарезанных ломтиками