Запеканка из баклажанов с овощами

Запеканка из баклажанов с овощами

  • немного воды
  • 4 картофелины
  • 3 помидора
  • 1 литров уковица
  • сметана
  • немного соли.
  • 1 морковь
  • пару капель Табаско
  • 1 баклажан
  • 1 зеленый перец
  • черн. перец
  • майонез


Капуста с помидорами и с мясом

Капуста с помидорами и с мясом

  • луковица 1
  • масло растительное 1 столовая ложка
  • картофель 2-3
  • бульон 2 стакана
  • мясо жареное (или сосиски) 300 грамм
  • соль по вкусу 
  • капуста белокочанная 400 грамм
  • помидор 3-4


Борани из овощей

Борани из овощей

  • При подаче посыпают зеленью.
  • Картофель, баклажаны, репчатый лук нарезают кубиками и обжаривают в масле, затем кладут помидоры, разрезанные на четвертинки, сладкий перец, солят и припускают до готовности.


Запеченный ароматный лук

Запеченный ароматный лук

  • 450 грамм красного лука, очищенного и порезанного на дольки
  • 450 грамм лука шалот
  • 6 ст л оливкового масла
  • 6 ст л бальзамического уксуса
  • На 8 порций:


Жюльен из белых грибов

Жюльен из белых грибов

  • 200 грамм белых грибов
  • 50 грамм сливочного масла
  • 2 репчатые луковицы
  • 1/2 ст сметаны


Рождественский рецепт жареного поросенка

Рождественский рецепт жареного поросенка
Ингредиенты:
поросенок
чеснок
соль

Новогодний рецепт курицы, запечённой с яблоками и сыром

Новогодний рецепт курицы, запечённой с яблоками и сыром

Ингредиенты:

курица – 1 тушка

репчатый лук – 2-3 штуки

кисло-сладкие яблоки – 500 граммов

помидоры – 300 граммов

маргарин – 100 граммов

сливочное масло – 100 граммов

белое сухое вино - 1 стакан

сухари – 2 столовые ложки

твёрдый сыр - 50 граммов

чёрный молотый перец – по вкусу

соль — по вкусу