Привет всем !
Вот захотелось после командировки чего- то легкого и спокойного, а не это вечное перекусывание, где придется. А что может быть легче белого сухого вина и спокойного зеленого цвета овощей в большой белой тарелке. Вот так и родилось меню: лососевые кармашки на зеленой постели из молодых стручков сахарного гороха.

шпика 100 грамм грибы свежие 450 грамм луковица 1, соль по вкусу.

1/2 стакана риса, молотый черный перец  соль соль 1/2 стакана растительного масла рубленая зелень 4 баклажана 1/2 стакана две столовых ложки сливочного масла 1/3 стакана рубленой зелени 5 шампиньонов тертого сыра или брынзы 1/2 стакана сметаны 2 с

соль. масло - 4 столовые ложки  сахар - 1 столовая ложка  яйца - пять штук молоко - 4 столовые ложки  картофель - 10-15 штук жир - 100 грамм мука - 1.5 столовые ложки

соль желтый сладкий перец одна чайная ложка лимонного сока 2 помидора 2 стакана любых маринованных грибов две чайных ложкиоливкового масла зелень петрушки черный молотый перец

одна столовая ложка сахара одна столовая ложка растительного масла 4 головки чеснока (около 350 грамм , разделим на зубчики, не очищаем 1/2 ч. ложки соли