Соус из грецких орехов с сухарями и чесноком (скордоля)
|
- 1 ст л уксуса, соль
- 1 литров омтик белой булки,
- 2-3 дольки чеснока,
- 250 грамм грецких орехов,
- 100 грамм растительного масла,
|
|
|
Сало соленое
|
- Перец душистый (горошком)
- Лук репчатый
- Чеснок - 1 зуб.
- Паприка сладкая (красная молотая)
- Соль (морская)
- Сало - 1.5 килограмм
- Глутамат натрия
- Тмин
|
|
|
Салат куриный летний
|
- петрушка,
- майонез.
- Вареное куриное филе,
- помидоры свежие,
- болгарский перец,
- вареные яйца [белок],
|
|
|
Салат из утки
|
- 300 грамм майонеза.
- 200 грамм сваренного в мундире картофеля
- 150 грамм свежих огурцов
- 350 грамм вареного мяса утки
|
|
|
Бутерброды от Мони
|
- Яйцо куриное - четыре штуки
- Огурец - одна штука
- Хлеб (белый - 2 литров итров омт.; черный - 2 литров итров омт.) - 4 литров омт.
- Перец
- Колбаса (сардельки, сосиски)
- Соль
|
|
|
Грибной паштет
|
- Хрен - 2 стак.
- Домашний сыр - 50 штук
- Зубчик чеснока - одна штука
- Масла - 2 стак.
- Эстрагона - 3 стак.
- Грибов - 250 штук
|
|
|
Печеночный торт
|
- Мука - три столовых ложки
- Масла растительное
- Морковь - две штуки
- Печень говяжья - 500 грамм
- Лук репчатый - две штуки
- Майонез
- Перец
- Соль
|
|
|
Загрузка. Пожалуйста, подождите...
