Сало соленое
Ингредиенты для "Сало соленое"
- Перец душистый (горошком)
- Лук репчатый
- Чеснок - 1 зуб.
- Паприка сладкая (красная молотая)
- Соль (морская)
- Сало - 1.5 килограмм
- Глутамат натрия
- Тмин
Способ приготовления "Сало соленое"
Сало шпигуется чесноком, обваливается в приправе со всех сторон, укладывается кусочками в 3 -х литровую банку и на кипятке (водяной бане) 1, 2 - 1, 5 часа парится (в банку вода не попадает), потом сало вытаскивается и в холодильник. Удивительно, что по окончании "варки" сало принимает вид "копченого" и по виду и по вкусу.
Сало соленое
| Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
| Просмотров рецепта: 931 |
Уважаемый гость! Надеемся, что Сало соленое Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Сало соленое получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.
