Сельдь в маринаде с красным вином

Сельдь в маринаде с красным вином

  • 10 филе сельди
  • 500 миллилитров уксуса
  • 2 гвоздики
  • 250 миллилитров красного вина
  • 2 литров авровых листа
  • 1 ст л семян горчицы
  • 1 ч л черного перца горошком
  • 250 грамм сахара
  • 250 грамм репчатого лука


Мидии в остром соусе

Мидии в остром соусе

  • Морковь
  • Уксус (яблочный)
  • Масло растительное
  • Соль
  • Перец черный (молотый)
  • Перец красный (молотый)
  • Мидии
  • Чеснок
  • Петрушка


Помидоры с начинкой

Помидоры с начинкой

  • Помидор - две штуки
  • Соль
  • Зелень
  • Маслины
  • Сыр твердый - 100 грамм
  • Перец черный (молотый)
  • Ветчина - 100 грамм


Салат с лососем и помидорами

Салат с лососем и помидорами

  • Лук - для любителей
  • Сыр типа маасдама или эмменталя кубиками 1Х1 см
  • Помидоры - лучше черри - маленькие красненькие на веточке. На четвертинки.
  • лосось - или отварной свежий, или из банки в с/с
  • Оливки - зеленые, лучше без косточек
  • Яйца отварные вк


Салат экзотика

Салат экзотика

  • Капуста (сырая, порубленная тонко).
  • Картофель
  • Морковь (сырая, тертая на крупной терке),
  • Соль
  • Мясо (любое, лучше свинина)
  • Свекла (сырая)
  • майонез


Домашняя шаурма

Домашняя шаурма

  • Чеснок
  • Помидор
  • Лук репчатый
  • Соль
  • Зелень
  • Майонез
  • Огурец (свежий и маринованный)
  • Лаваш (армянский)
  • Кетчуп
  • Перец болгарский
  • Грудка куриная


Салат сытный

Салат сытный

  • 1 длинный огурец
  • майонез
  • 30-50 ветчины или варёной колбасы
  • 1 морковь
  • сметана
  • 2 помидора
  • 30-50 твёрдого сыра
  • 1/ 2-1 штук Айсберг салата или любой листовой салат