"Грибные" помидоры

'Грибные' помидоры

  • Салат (листья) - две штуки
  • Петрушка
  • Грибы (маринованные ) - 100 грамм
  • Помидор - четыре штуки


Сациви из курицы

Сациви из курицы

  • Аджика
  • Курица
  • Орехи грецкие - 0.5 стак.
  • Чеснок (головка) - 0.5 штук


Запеченая баклажановая закуска с сыром

Запеченая баклажановая закуска с сыром

  • Сыр твердый - 100 грамм
  • Масло растительное (для жарки)
  • Чеснок
  • Помидор - 3 - четыре штуки
  • Соль
  • Майонез
  • Баклажан - 2 - три штуки
  • Зелень (я брала петрушку и кинзу)


Печеночный паштет

Печеночный паштет

  • Морковь – одна штука
  • Масло сливочное - 200 грамм
  • Грибы (любые) – 400 грамм
  • Лук репчатый – две штуки
  • Печень говяжья – 600 грамм


Легкий салат с индейкой и йогуртом

Легкий салат с индейкой и йогуртом

  • 150 грамм помидоров, очищенных от семечек и мелко порезанных
  • 50 грамм соленого арахиса
  • 3 50 грамм готового мяса индейки, порезанного кубиками
  • 2 50 грамм натурального йогурта
  • 100 грамм кураги, порезанной на тонкие полоски
  • цедра 1 апельсина
  • 85 грамм кресс-салата
  • сок 1/2 апель


Закуска из форели с сыром

Закуска из форели с сыром

  • Форель слабосоленая
  • Каперсов
  • Майонезь
  • Сыра (типа крем-чиз) - 200 штук
  • Зелени
  • Хлеб
  • Украшение


Салат с красной икрой

Салат с красной икрой

  • Рис - 100 грамм
  • Римский салат
  • Икра красная - 150 грамм
  • Лук красный - одна штука
  • Семга слабосоленая - 200 грамм
  • Майонез
  • Яйца, предварительно сваренные вкрутую - пять штук