Мясные закуски универсальны. Их можно использовать в качестве завтрака или ужина, а горячие - и в качестве второго обеденного блюда, можно подать на праздничный стол, можно даже заготавливать впрок (правда, всего лишь на несколько дней). Рецепты, приведенные в книге, помогут начинающему кулинару разнообразить меню, а опытному - отточить свое мастерство.

Соль Лук репчатый Перец Томатная паста Перец болгарский Сахар

Яйца вареные Канадская заправка “Caesar” (белая) Петрушка Петрушка Маринованые шампиньоны Тертрый сыр “Пармезан” Свежие огурцы

Баклажаны с зеленью. И с майонезом. Много майонеза. Вредно, недиетично и все такое. Я предупредил

Батон Перец черный (молотый) Чеснок Петрушка Помидор Соль Сыр твердый Масло сливочное

Консервированный тунец - 1 банка; Куриные яйца - от 2 до четыре штуки Немного лимонного сока (необязательный компонент); Базилик (свежий или сухой), хмели-сунели, немного имбиря, кориандра, красного и черного перца в порошке, майонез для заправки. Томат