На 10 порций 400 грамм рябчика или куропатки, 450 грамм картофеля, 100 грамм зеленого салата, 100 грамм яблок, 100 грамм помидоров, 100 грамм майонеза, 1 ст л уксуса, 2 яйца, сахар, соль, перец, зелень, специи

1 морковка уксус две столовых ложки растительного масла 1 сладкий перчик  4 пластины рыбного филе одна столовая ложка неострой горчицы 1 пучок редиса соль 1 кочан салата молотый перец

ок. 400 грамм свиной кожи молотый черный перец 10-12 корнеплодов петрушки (но не более 1,2 килограмм) по 1/2 пучка зелени петрушки и сельдерея зелень петрушки 2-3 сваренных вкрутую яйца 1 голяшка (ок. 1,2 килограмм) ок. 600 грамм свиной лопатки 2 литров уковицы 12 зубчиков

И вот жена на диете и мне девать свой кулинарный талант(ха-ха-ха) некуда, иными словами готовить на всю семью не надо. Супруга ест кашки, малой сказал, что обойдется сардельками, ну а я решил особо долго не замарачиваться на кухне сегодня. Видел как то в журнальчике про салатик с интригующим названием "Надежда"... Рецепт был прост как 3 копейки и решил его сварганить.

Сельдь - 1 килограмм Соль (с горкой) - одна чайная ложка Лук репчатый - четыре штуки Уксус - 50 грамм Перец красный (молотый) - одна чайная ложка Томатная паста - одна столовая ложка Масло растительное - 0.5 стак. Перец черный (молотый) - одна чайная ложка