Пастрома из индейки

Пастрома  из индейки

  • Соль
  • Паприка
  • Перец черный
  • Масло растительное
  • Индейка - 1.2 килограмм
  • Специи


Огуречная шарлотта

Огуречная шарлотта

  • Лимон - 1/2 штук
  • Сметана - 200 грамм
  • Соль
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Перец черный (молотый)
  • Желатин - одна столовая ложка
  • Масло сливочное - 75 грамм
  • Вода - пять столовых ложек
  • Яйцо (белки и желтки разделим) - три штуки
  • Крекер - 1 стак.
  • Творог - 300 грамм
  • Огурец (свежий)


Лапшевник с творогом

Лапшевник с творогом

  • 2-3 столовых ложки сливочного масла;
  • сухари.
  • сметана
  • сахар
  • 1-2 яйца
  • 100 грамм творога
  • 100 грамм лапши


Жареный сулугуни

Жареный сулугуни

  • Сыр сулугуни
  • Мука (кукурузная или пшеничная)
  • Масло сливочное (для обжаривания)


Салат с редькой

Салат с редькой

  • 3 литров уковицы
  • 3 яйца
  • 250-300 грамм мяса
  • немного растительного масла
  • 1 большая редька (лучше черная)
  • 3 вареных картофелины
  • майонез


Сырно-ореховые шарики

Сырно-ореховые шарики

  • Салат (зеленый, листовой)
  • Орехи грецкие - 1/2 стак.
  • Коньяк - одна столовая ложка
  • Яйцо куриное - четыре штуки
  • Сыр твердый - 150 грамм
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Майонез


Очень простая закуска

Очень простая закуска

  • Сыр твeрдый
  • Сметанa
  • Лук репчатый
  • Помидор