Креветки в чесночно-лимонном соусе

Креветки в чесночно-лимонном соусе

  • Чеснок - 2 зуб.
  • Петрушка (можно смешаем с кинзой)
  • Сок лимона - три столовых ложки
  • Соль
  • Креветки - 500 грамм
  • Масло сливочное - три столовых ложки


Конвертики из баклажан

Конвертики из баклажан

  • Соль
  • Специи (или измельченный свежий базилик и кинза) - одна столовая ложка
  • Помидор (средний) - три штуки
  • Масло растительное (для жарки)
  • Сыр твердый (можно сыр для тостов) - 50 штук
  • Сок лимона - две столовых ложки
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Перец черный
  • Баклажан (желательно длинненькие


Домашний "hot dog"

Домашний 'hot dog'

  • Огурец (соленый)
  • Сосиска
  • Чеснок
  • Помидор
  • Сыра
  • Горчица
  • Морковь (по-корейски)
  • Майонез
  • Булочка ( по колличеству человек)
  • Картофель


Закуска из раков

Закуска из раков

  • Лавровый лист
  • Перец душистый (горошек)
  • Лук репчатый - одна штука
  • Раки - 12 штук
  • Икра красная - 140 грамм
  • Соль
  • Петрушка (корень) - одна штука
  • Зелень - 1 пуч.
  • Морковь - одна штука


Салат грибной

Салат грибной

  • пять штук сваренных вкрутую яиц,
  • зеленый лук,
  • 300 грамм вареных шампиньонов,
  • пять штук маринованных огурчиков
  • свежая зелень петрушки.


Завтрак "От мужа"

Завтрак 'От мужа'

  • Петрушка (у нас пучки маленькие - буквально по 5-6 веточек каждой травки) - 1 пуч.
  • Лук репчатый - одна штука
  • Яйцо - четыре штуки
  • Соль
  • Специи
  • Укроп - 1 пуч.
  • Помидор - две штуки


Салат нисуаз с макаронами

Салат нисуаз с макаронами

  • 25 черных маслин в рассоле, сольем
  • 225 грамм макарон фарфалле (в форме бантиков)
  • 2 ст л каперсов в рассоле, сольем
  • 8 филе анчоусов, сольем и обсушим на бумажном кухонном полотенце
  • 175 грамм зеленой фасоли, подрезанной
  • 115 грамм маленький “сливовых̶