Борщ простой

Борщ простой

  • луковица
  • 1 морковь
  • 3-4 помидора средних
  • 3 небольшие отварные свеклы
  • 2 картофелины
  • лимон
  • чеснок 5-6 зубчиков
  • маленький кочан капусты


Суп из консервов

Суп из консервов

  • 2 литров итров уковицы, очищенные и мелко порезанные
  • 2 литров итров воды,
  • зелень
  • молотый черный перец
  • 2 моркови, очищенные и на тертые на терке
  • 5 картофелин, очищенные от кожуры и порезанные кубками
  • 1 банка рыбных консервов (тунец, треска, лосось),
  • соль


Суп-жюльен с грибами

Суп-жюльен с грибами

  • куриный бульон
  • свежие шамьпиньоны
  • сливочное масло


Мерджимек чорбасы

Мерджимек чорбасы

  • соль, перец, мята
  • 1 стакан красной (желтой) чечевицы
  • 1 большая луковица
  • сок одного лимона
  • сливочное масло
  • 1 большая картофелина


Вьетнамский куриный суп

Вьетнамский куриный суп

  • рис
  • курица,
  • сахар
  • гвоздика,
  • чеснок.
  • корица,


Суп из капусты и помидоров

Суп из капусты и помидоров

  • 1 зубчик чеснока, раздавленный
  • 2 ст л оливкового масла
  • 110 грамм капусты, тонко нашинкованной
  • 1 ст л петрушки, порезанной
  • 110 грамм консервированных помидоров черри
  • 1/2 ч л паприки
  • 1/2 ч л орегано (душицы)
  • 1/2 красной луковицы, мелко порезанной
  • 290 миллилитров ово


Суп из ягод с манной крупой

Суп из ягод с манной крупой

  • Отвар процедите, оставшуюся массу протрите через сито и соедини- те с отваром, добавив 5-6 стаканов сахара. Струйкой засыпьте манную крупу и варите еще 15-20 мин. на слабом огне, постоянно помешивая. Теперь можно положим остальные ягоды, доведем суп до