Галушки с творогом

Галушки с творогом

  • соль
  • 3 яйца
  • 600 грамм творога 
  • 60 грамм муки 
  • 20 грамм крахмала 
  • сахар 
  • 40 грамм сметаны


Суп луковый простой

Суп луковый простой

  • 200 грамм ржаного хлеба
  • 20 грамм сливочного масла.
  • 2 средние луковицы
  • 1 литров воды


Холодный суп-пюре из авокадо

Холодный суп-пюре из авокадо

  • 1 ст л рисового уксуса
  • 1 ст л соевого соуса, соль и перец
  • 2 ст л сока лайма
  • 700 миллилитров (1 1/4 pt) овощного бульона
  • 1 маленькая луковица, порезанная
  • 2 ст л свежего кориандра, порезанного
  • 2 спелых авокадо
  • 1 зубчик чеснока, раздавленный
  • 1 ст л с


Суп из кабачков цуккини

Суп из кабачков цуккини

  • 4 цуккини
  • 50 грамм сыра Чеддер, тертого (по желанию)
  • 2 палочки сельдерея, порезанные мелко
  • соль и черный перец
  • 2 пера лука-порея
  • 3 картофелины
  • На 4 порции:


Грибной суп с свиными фрикадельками

Грибной суп с свиными фрикадельками

  • 2 ст л сахара
  • 1 ст л соевого соуса
  • 3 ст л растительного масла
  • 25 грамм подсушенных кедровых орехов, порезанных
  • 200 грамм свиного фарша
  • пучок зеленого лука
  • 2 ст л свежего кориандра
  • 350 грамм свежих грибов (например, китайских шиитаке или других на ваш выб


Рецепт с фото - Гороховый суп с копченостями и гренками

Гороховый суп с копченостями и гренками

Как же приятно слышать:
«Вкуснее горохового супа я в жизни не ел!»
Вот при таких словах мой любимый уплетал вторую тарелку горохового супа, и как же приятно было это слышать. Можно, конечно, сослаться на то, что он был жутко голодный, но могу себе немного польстить и сказать, что суп действительно получился отличным!

Щи из щавеля

Щи из щавеля

  • горсть риса
  • 2 моркови
  • луковица
  • сметана
  • 300-400 грамм щавеля