Салат с морковью и мясом

Салат с морковью  и мясом

  • Перец (по вкусу)
  • Морковь - 1 килограмм
  • Растительное масло - 150 миллилитров
  • Свинина - 300 грамм
  • Уксус - 30 миллилитров
  • Соль (по вкусу)
  • Лук - две штуки
  • Чеснок - 3 зуб.


Котлеты по-турецки

Котлеты по-турецки

  • Сахар-песок - 1/2 чайные ложки
  • Зелень укропа
  • Перец красный (молотый)
  • Крахмал - одна столовая ложка
  • Майонез - 100 грамм
  • Оливковое масло
  • Говядина - 500 грамм
  • Соль - одна чайная ложка
  • Лук репчатый - одна штука


Мясное филе "Викинг Эрик" с яйцами и луком

Мясное филе 'Викинг Эрик' с яйцами и луком

  • Лук зелёный (стрелки) - десять штук
  • Баранина (филе, толстые куски) - 500 грамм
  • Морковь - две штуки
  • Яйцо куриное (отварное) - три штуки
  • Лук репчатый - одна штука
  • Конина (филе) - 300 грамм
  • Зелень свежая (укроп, петрушка, розмарин)
  • Салат зеленый (в кочане) - одна штука


Куриный рулет с курагой

Куриный рулет с курагой

  • Яйцо - одна штука
  • Курага - 100 грамм
  • Кура - одна штука


Котлетки на бубликах

Котлетки на бубликах

  • Растительное масло для жарки
  • Майонез - пять столовых ложек
  • Кетчуп - пять столовых ложек
  • Лук репчатый - одна штука
  • Мука (для панировки) - 100 грамм
  • Яйцо (для панировки и для фарша) - две штуки
  • Сушки (у меня были ванильные) - 200 грамм
  • Морковь - одна штука
  • Фарш (у меня гусиный) - 500 грамм


Говядина по- южному

Говядина  по- южному

  • Бульон говяжий - 1 стак.
  • Петрушка - 1/3 пуч.
  • Говядина мякоть - 600-700 грамм
  • Морковь - две штуки
  • Лук - две штуки
  • Уксус (соль) - 1/2 стак.


Куриная грудка с овощами

Куриная грудка с овощами

  • Сметана - две столовых ложки
  • Горчица - две столовых ложки
  • Специи
  • Огурец соленый - одна штука
  • Лук репчатый - две штуки
  • Филе куриное - две штуки
  • Морковь - одна штука