Пирог "Фантазер"
|
- Сыр твердый - 200 грамм
- Мука пшеничная - 3-4 столовых ложки
- Перец
- Масло растительное
- Кетчуп (или томатный соус)
- Лук репчатый - две штуки
- Соль
- Кабачок - 1 килограмм
- Яйцо куриное - три штуки
- Фарш куриный (или говяжий) - 500 грамм
- Майонез
|
|
|
Баклажаны впрок (как маринованые грибочки)
|
- Баклажан (порезать крупными кубиками) - 2,5 килограмм
- Соль - 100 грамм
- Уксус (0,5 стакана для варки и 0,5 стакана для соуса (9%)) - 1 стак.
- Чеснок (2,5 головки)
- Масло подсолнечное (рафинированное) - 1 стак.
- Перец болгарский - три штуки
- Перец (горький) - одна штука
- Вода
|
|
|
Салат " Немного весны"
|
- Картофель отварной - 3 - четыре штуки
- Майонез
- Огурец свежий - одна штука
- Лук маринованный - одна штука
- Грибы маринованные - 4 - пять штук
- Огурец соленый - две штуки
|
|
|
Крокеты из шпината
|
- Сыр тертый (Я брала Рокфор) - 100 грамм
- Соль
- Мука (примерно... смотрите по консистенции массы ) - 2,5 стак.
- Шпинат замороженный - 500 грамм
- Молоко - 0,5 литров
- Лук репчатый - одна штука
|
|
|
Баклажаны, фаршированные сыром и овощами
|
- Моцарелла (или брынза) - 50 грамм
- Зелень (свежая: базилик, укроп, петрушка) - 1 пуч.
- Сыр плавленный (или твердый) - 30 грамм
- Баклажан - одна штука
- Чеснок - 1-2 зуб.
- Помидор (или 3-5 томатов-черри) - одна штука
- Специи (соль, перец или соевый соус - по вкусу)
- Сок лимонн
|
|
|
Романтичный ужин для любимого
|
- Кабачок - одна штука
- Баклажан - одна штука
- Соевый соус
- Масло растительное (для жарки)
- Проростки соевых бобов - 250 грамм
- Желтодревесник ( ) - 5-6 штук
- Чеснок - 2 зуб.
- Тофу - 200 грамм
- Бадьян ( 2 литров епестка)
- Приправа из красного перца (неполная) - одна столовая ложка
- Морская капуст
|
|
|
Салат " Дуэт"
|
- Сельдерей корневой - 100 грамм
- Майонез - 2-3 литров
- Морковь (сырая, средняя) - две штуки
|
|
|
