Овощи в кляре. Универсальный рецепт

Овощи в кляре. Универсальный рецепт

  • Морковь (крупная) - две штуки
  • Масло растительное - четыре столовых ложки
  • Зелень свежая
  • Мука пшеничная (для кляра) - 8 столовых л.
  • Вода - 1 стак.
  • Соль - 0.5 чайные ложки
  • Картофель (крупный) - одна штука


Овощные котлеты

Овощные котлеты

  • Растительное масло
  • Соль
  • Яйца - две штуки
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Перец
  • Картофель - 150 грамм
  • Рис - 1 стак.
  • Морковь - 200 грамм
  • Мука - 7-8 столовых л.
  • Лук - 2-3 штук
  • Белокочанная капуста - 300 грамм


Спагетти из овощей

Спагетти из овощей

  • Кабачoк
  • Специи
  • Морковь
  • Лук
  • Зелень
  • Томаты консервированые
  • Картофель
  • Масло растительное


Салат "Летний"

Салат 'Летний'

  • Помидор - три штуки
  • Брынза - 100 грамм
  • Лук репчатый - одна штука
  • Перец красный сладкий - одна штука
  • Огурец - три штуки
  • Уксус яблочный (маринад для лука) - 1/3 стак.
  • Сахар-песок (маринад для лука) - две столовых ложки
  • Соль (маринад для лука) - одна чайная ложка
  • Орегано ((душица он же))
  • Вода


"Пекинские голубцы"

'Пекинские голубцы'

  • Соль
  • Перец
  • Рис (150грамм сырого риса отварим до готовности в подсоленной воде,тчательно промоем ) - 150 грамм
  • Фарш (фарш (свинина+говядина)домашнего приготовления) - 800 грамм
  • Масло подсолнечное без запаха - 50 миллилитров
  • Кпуста пекинская - 850 грамм
  • Лук - 100 грамм
  • Морк


Салат "Пионер"

Салат 'Пионер'

  • Морковь - 1-2 штук
  • Фасоль в томатном соусе (консервированная) - 1 бан.
  • Лук репчатый - две штуки
  • Кинза (для украшения)
  • Масло растительное (для обжаривания)
  • Шампиньоны свежие - 300 грамм


Салат из сельдерея с тунцом

Салат   из   сельдерея   с   тунцом

  • Апельсин (на сок) - 1/2 штук
  • Яблоко (мелко нарезанное) - одна штука
  • Тунец в масле (консерва) - 1 бан.
  • Перец сладкий (нарезанный кусочками) - одна штука
  • Соевый соус
  • Проростки
  • Сельдерей (корневой, мелко нарезанный или тертый) - 200 грамм
  • Лук репчатый (мелко нарезанная