Татарский балиш

• Майонез - одна столовая ложка
• Картофель
• Масло растительное - одна столовая ложка
• Мука
• Мясо
• Сметана - три столовых ложки
• Яйцо - одна штука
• Лук репчатый

Начинка - картошка, мясо, лук, главное все порежем маленькими кубиками. Тесто - три столовых ложки сметаны + одна столовая ложка майонез + одна столовая ложка растительного масла + 1 яйцо + мука, чтобы получилось как на пельмени. В духовку на 200 грамм примерно на 30 мин., как подрумянится откроем крышечку из теста (посередине) добавим немного бульона, грамм 100, и еще минут на 30-40, как картошка станет мягкой, так готов. Вытащить, накроем полотенцем, чтобы постоял минут 10, затем смажем сливочным маслом и кусочек положим во внутрь через крышечку.