Слоеные пироги

• Горчицa - две чайных ложки
• Тесто слоeное бездрожжевое - 500 грамм
• Сыр (российский) - 200 грамм
• Укроп (небольшой пучок)
• Помидор - две штуки
• Яйцо - две штуки
• Кунжут - две столовых ложки
• Чеснок - 3-4 зуб.
• Кетчуп (и майонез - по две столовых ложки
• Специи (соль, перец)
• Грудка куриная (вареная ил

Мелко нарезаем: куриную грудку, помидоры, укроп, чеснок, добавить одно яйцо и один белок (желток пойдет на смазку) добавим натертый сыр (оставить немного на посыпку) Посолить, поперчим и хорошо перемешаем. Тесто разморозим (у меня два пласта), раскатаем. Середину смажем: по одной столовой ложке майонеза и кетчупа,одной чайной ложке горчицы. На смазанную часть выложим половину начинки. С каждой стороны сделаем одинаковые надрезы и завернем концы, смазывая водой (не знаю, как объяснить, смотрите на фото) Противень сбрызнем водой и положим готовые слойки. Можно сделаем и порционные (маленькие)слойки. Слойки смажем желтком, обсыпать кунжутом и оставшимся сыром. Поставить в предварительно нагретую до 200*С духовку, выпекаем до готовности минут 20-25.   Как почувствуете сырный запах на всю квартиру, слойки готовы. Эксперимент с начинкой удался!!! Хорошо, что мое семейство было сытое, иначе, на дачу ничего бы не осталось ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!