Слойки с творожно-сырным муссом

• Помидор - две штуки
• Сыр плавленый ( 90-100 грамм ) - одна штука
• Масло растительное (для выпекания)
• Кетчуп (по вкусу)
• Творог (9%) - 400 грамм
• Соль - 1/3 чайные ложки
• Яйцо (1-в начинку, 1-для смазки слоек) - две штуки
• Тесто слоеное бездрожжевое ( 750 грамм - 1,5 пач.

1) Слоeное тесто выложим размораживаться. В это время приготовим начинку: творог, соль, яйцо, плавленый сыр соединим и взобьем миксером около 2 мин. до получения консистенции мусса. Помидор нарезаем кружочками. 2) Размороженное слоeное тесто раскатаем, разделим на пласты (из этого количества теста у меня получилось 15 штук , смажем кетчупом каждый пласт, выложим по 1-2 чайные ложкитворожно-сырного мусса, сверху помидорное кольцо, накроем второй частью пласта и защепить края. 3) Слойки выложим на предварительно разогретый противень, смазанный маслом. Яйцо взобьем и смажем слойки. выпекаем при 180*С в духовке 20-25 мин. Приятного аппетита!!!! С чаем.... или кофе.... просто объедение!    Начните день с такого завтрака, настроение будет на высоте точно!!! Угощайтесь!!!