Шоколадные тарталетки с творожным десертом

• Вафли (десертные) - 100 грамм
• Киви (для украшения)
• Шоколад черный - 200 грамм
• Творожная масса - 200 грамм
• Молоко - 200 грамм
• Сливки (сухая смесь) - 1 пакет.

Шоколад поломаем, растопим на водяной бане или в микроволновке. Силиконовой кисточкой нанести на силиконовые формочки слой шоколада, поставим на 2-3 минуты в холодильник. вынем из холодильника и нанести следующий слой (всего сделаем три слоя). Застывшие тарталетки извлечь из силиконовых формочек. Тарталетки готовы! Для творожного десерта сухие сливки для взбивания смешаем с молоком, взобьем в течении 5 минут, добавим творожную массу, перемешаем блендером до однородной массы. Вафли натрем на средней тёрке, добавим к сливочно-творожной массе, можно перемешаем блендером, а можно просто столовой ложкой. выложим творожный десерт в тарталетки (кондитерским шприцом). Посыпать тёртым шоколадом и украсим кусочком киви. Приятного аппетита!