Kукурузные оладьи без муки

• Лук зеленый (свежий) - две штуки
• Яйцо - шесть штук
• Кукуруза (консервированная) - 1 бан.
• Масло растительное
• Сыр твердый (пармезан тертый) - 100-150 грамм

Вот такие продукты нам понадобятся. Измельчаем в фудпроцессоре кукурузу и зелёный лук, отделяем желтки от белков. Кукурузу и лук перекладываем в большую миску, добавляем сыр (у меня был смешаный) и желтки. Белки взбиваем до крепкой пены и акуратно смешиваем с остальными компонентами. Солим и перчим по вкусу. Нагреваем в сковороде масло и выкладываем ложкой оладьи. Жарим с обеих сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита!!!!!!!!!!!