Шоколадное печенье с пряностями

• Молоко - две столовых ложки
• Масло сливочное - 75 грамм
• Мука - три столовых ложки
• Курага - 15 грамм
• Финики - 20 грамм
• Изюм - 15 грамм
• Пряности (молотая гвоздика и имбирь, корица, красный перец острый - на кончике ножа.)
• Сахар - три столовых ложки
• Шоколад - 100 грамм
• Инжир - три штуки
• Орехи (любые) -

Сухофрукты и орехи мелко порубим. растопим сливочное масло с сахаром. Постоянно помешивая, добавим в горячее масло три столовых ложки муки с горкой, орехи и сухофрукты. Противень застелить бумагой для выпечки. Бумагу можно не смазываем маслом (в печенье достаточно масла чтобы они не прилипли). Чайной ложкой выложим тесто на противень, сразу придав ему нужную форму. Шоколадку поломаем, добавим к ней пряности и растопим ее на водяной бане с добавлением две столовых ложки молока. Печенье выпекаем при температуре 180 градусов в течении 10мин. Горячее печенье будет рассыпаться, поэтому нужно дадим ему остыть, а затем выложим на бумажное полотенце чтобы уберем лишнее масло. Вот так выглядит растопленный шоколад Каждое печенье смажем шоколадной массой. Аккуратно выложим печенье на доску, чтобы печенье не касалось друг друга, и уберем его в холодильник до полного застывания шоколадной массы. Как я уже написала в описании, из-за большого количества сухофруктов мое печенье стало похоже на конфеты, если же вы все таки хотите полакомится печеньем, то кол-во сухофруктов стоит уменьшим в половину.