Песочный пирог с клубникой
Ингредиенты для "Песочный пирог с клубникой"
- Сахар - 0,5 стак.
- Желток - три штуки
- Мука - 2,5 стак.
- Клубника - 2 стак.
- Молоко - 250 миллилитров
- Крахмал - две столовых ложки
- Маргарин - 180 грамм
- Сахарная пудра - две столовых ложки
- Ванилин - 0,5 пач.
- Яйцо - две штуки
Способ приготовления "Песочный пирог с клубникой"
взобьем яйца с сахаром до бела. Добавить размягченный маргарин, муку и замесим тесто. Скатать тесто в шар, обернем пленкой и уберем в холодильник на 30 минут. Раскатать тесто, выложим в смазанную форму. Накрыть пергаментом и засыплем фасоль(бобы, горох). Выпекать около 15 мин, снимем пергамент и допечь пирог до золотистого цвета. крем: взобьем желтки, сахар. пудру, крахмал, до образования пены. Молоко нальем в кастрюльку, доведем до кипения. Снять с огня, вольем желтковую массу, непрерывно помешивая. Снова поставим на огонь и помешивая, варим до загустения. Вылить крем в заготовку пирога. Сверху выложим очищенные и вымытые ягоды клубники. Присыпать пирог сахарной пудрой.
Песочный пирог с клубникой
| Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
| Просмотров рецепта: 1397 |
Уважаемый гость! Надеемся, что Песочный пирог с клубникой Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Песочный пирог с клубникой получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.
