Сытные лепешки

• Укроп
• Специи (соль, перец, приправы)
• Масло растительное
• Мука - 300 грамм
• Помидор - одна штука
• Вода - 300 миллилитров
• Сыр (Российский) - 100 грамм
• Чеснок - 2-3 зуб.
• Лук репчатый - одна штука
• Филе куриное - одна штука
• Кабачок (небольшой) - одна штука
• Томатная паста - две столовых ложки

Кабачок мелко нарезаем и обжарим в небольшом количестве растительного масла. Филе куриное, лук нарезаем небольшими кубиками, обжарим, посолим, поперчим. Добавить томатную пасту, перемешаем и потушить еще минуту. Мелко нарезаем помидор, укроп и чеснок, добавим к жареным кабачкам. Сыр натрем на терке. Приступим к тесту. СЛОВА АВТОРА: Воду вскипятим вместе с растительным маслом. Муку высыпаем в глубокую посуду. Выливаем кипяток (воду не остужаем ни минуты) в муку. Перемешиваем сначала ложкой, потом руками и даем тесту остыть. Кусочек теста тонко раскатаем, выложим куриное филе. Далее кабачки Потом сыр. защипнем как чебуреки. И обжарим на растительном масле. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! И в разрезе Пирожки получаются сытные (куриное филе) и сочные (кабачок и помидор).