Торт творожный с черешней и малиной

• Черешня - 200 грамм
• Печенье (песочное)
• Кофе
• Масса творожная - 200 грамм
• Желатин - одна столовая ложка
• Молоко - 250 грамм
• Малина - 250 грамм
• Сыр творожный (сливочный) - 250 грамм

Приятного аппетита!!! Сливочный сыр взбиваем с 200 миллилитров молока, постепенно добавляя творожную массу и измельченную в блендере черешню. В 50 миллилитров горячего молока разводим желатин (у меня быстро растворимый) и добавляем его в творожную массу. Форму выстилаем пищевой пленкой и на дно формы выкладываем половину творожной массы. Песочное печенье обмакиваем в кофе с молоком и выкладываем в форму ребрами на одинаковом расстоянии. Между печеньем кладем малину и заливаем оставшейся творожной массой. Торт ставим в холодильник до застывания. Готовый торт украшаем белым и черным шоколадом, а также ягодами. Приятного аппетита!