Запеканка картофельная "Чудо"

Запеканка картофельная 'Чудо'

  • Масло растительное (для жарки)
  • Паприка (или специи) - одна столовая ложка
  • Лук репчатый (средний) - три штуки
  • Картофель (крупный) - семь штук
  • Рыба консервированная (любая, у меня сайра с добавлением масла) - 1 бан.
  • Масло сливочное (в пюре) - 50 грамм
  • Сухари панировочные - 3


Способ приготовления "Запеканка картофельная "Чудо""

Картофель почистим и сварим в подсоленной воде. Капусту разобрать на листья и сварим с добавлением соли. Яйца ( три штуки сварим. Лук почистим, порежем полукольцами и обжарим на растительном и сливочном (пополам) масле. Классно, вся плита занята До золотистого цвета Из сваренного картофеля (ВСЮ воду сольем) сделаем пюре с добавлением 50 грамм сливочного масла. Когда немного остынет, домешать 1 сырое яйцо так же толкушкой для картофеля (забыла сфоткать). Рыбку, не сливая сока, разомнем вилкой Капусту, остывшую немного, режем соломкой, В капусту добавим нарезанные соломкой вареные яйца (я резала на яйцерезке) и мелко нарезанную зелень петрушки На выстеленную пергаментом  и смазанную растительным маслом формочку для запекания, посыпанную панировочными сухариками, выкладываем 2/3 картофельного пюре. Плотно ложкой утрамбовываем. Сверху капусту с яйцем и зеленью. Разделяем наши начинки присыпанием 1 стол.ложки молотой паприки (сухой сладкий перец) или приправой (чтобы разделим вкусы начинок) Кладем рыбку Жареный лук Снова картофельное пюре Сверху посыпаем панировочными сухариками Ставим запечем в духовку при 200* на 15 минут (Вы увидите, когда сухарики зарумянились) Наше Чудо готово. выложим в тарелки и украсим по желанию. Прекрасно сочетается со сметаной. Получаем удовольствие. Приятного аппетита


Запеканка картофельная "Чудо"



Нравится
Добавьте Запеканка картофельная "Чудо" в закладки!
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Просмотров рецепта: 1063
 
Уважаемый гость! Надеемся, что Запеканка картофельная "Чудо" Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Запеканка картофельная "Чудо" получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.