Cалат из шампиньонов с помидорами

• Майонез (или сметана)
• Яйцо отварное - 2-3 штук
• Помидор - две штуки
• Лук репчатый (средний) - одна штука
• Шампиньоны свежие - 300 грамм
• Яблоко (среднее) - одна штука

Вот наши продукты. 1.грибы почистим и обжарим на сливочном масле до готовности, посолим,поперчим. 2.лук порежем полукольцами и замаринуем. Начинаем укладываем салат. 1 слой поджаренные грибы+майонез 2 слой промаринованный лучок, без майонеза. 3слой помидоры, порезанные средними кубиками+майонез. 4 слой яблоки порезанные так же,как и помидоры+ майонез. 5 слой последний яйца потертые на крупную терку. У меня специальная терка "Рести", она есть на фото. Сверху украсим майонезом, зеленью, ну и по-желанию. Этот салат, если вы заметили, режиться не мелко, а средними кусочками. Теперь про майонез, если он у вас в пакете, то здесь проще простого выдавил сверху и все. А если в ведерке или в банке, то здесь о слове "выдавить" и речи быть неможет и такие крупные кусочки сверху мазать ложкой тоже неудобно. Поэтому просто после резки (помидора, яблока да и грибы тоже) возмите перемешайте в тарелке с майонезом, а потом выкладывайте на блюдо. Майонез можна заменим сметаной, тогда в сметану добавте немного лимонного сока, растительного масла, соль, сахар-перемешайте и заправляйте салат.