Салат под шашлычок!
Ингредиенты для "Салат под шашлычок!"
- Зелень (укроп,петрушка) - 2 пуч.
- Баклажаны (средние) - три штуки
- Помидоры - три штуки
- Лук репчатый - одна штука
Способ приготовления "Салат под шашлычок!"
Баклажаны нарезаем кубиками (средними) и обжариваем на подсолнечном масле до готовности. Остужаем. Помидоры нарезаем кубиками, лук мелко шинкуем, зелень тоже. Перемешиваем помидоры, лук, баклажаны и зелень. Подсаливаем можно поперчим. заправим ничем не надо так как баклажаны жарились в месле. А шашлык мы маринуем так : свинная шейка; майонез; лук; перец; соль. Отбиваем мясо. Нарезаем кусочками шейку немного солим, перчим сверху кладем кольцами лук и смазываем майонезом. Дальше опять повторяем слои, каждый промазываем майонезом. Оставляем шашлык на ночь в холодильнике. Шашлык получаеться очень мягким и сочным!Приятного аппетита!
Салат под шашлычок!
| Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
| Просмотров рецепта: 779 |
Уважаемый гость! Надеемся, что Салат под шашлычок! Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Салат под шашлычок! получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.
