Кабачки фаршированные "Красная шапочка"

• Фарш - 150 грамм
• Кабачок (среднего размера) - две штуки
• Яйцо куриное - одна штука
• Соль
• Помидор (небольшие) - три штуки
• Майонез
• Чеснок - 2 зуб.
• Вода - четыре столовых ложки
• Масло растительное
• Сыр
• Лук репчатый (маленькая головка) - одна штука
• Перец черный молотый

Кабачки помоем, почистим, нарезаем на колечки толщиной 1.5-2см, извлечь серединки и выложим в форму, смазанную маслом. Лук, чеснок, серединки кабачков измельчим в кухонном комбайне или блендере. Добавит фарш, яйцо, соль и перец по вкусу. размешаем. выложим в фарш колечки, на фарш положим немного майонеза. На майонез кружочки помидор, а сверху присыпать тёртым сыром. В форму добавим водички и запечем 35 минут при 230 градусах. Приятного аппетита! Извините за качество фоток, пришлось снимаем на телефон. С начинкой я пожадничала, поэтому в остатки добавила овсянки и заморозила котлетки. Ну, если и с третьего раза рецепт не загрузиться, меня хватит удар..