Запеканка из пюре корневого сельдерея

Запеканка из пюре корневого сельдерея

  • Масло сливочное - 60 грамм
  • Сыр твердый - 60 грамм
  • Хлеб белый (крошки) - 50 грамм
  • Сельдерей корневой - одна штука
  • Молоко - 50 грамм
  • Картофель сырой (маленькие) - 3-4 штук
  • Соль


порежем сельдерей крупными кусочками и картофель. отварим все вместе в подсоленной воде. Воду сольем (сохранить), обсушим овощи. Пока горячие - вольем молоко, положим половину масла, сделаем пюре. добавим отвара от сельдерея, сколько надо, чтобы получилось жидкое пюре. Форму для запекания смажем маслом, выложим пюре.Сверху посыпаем тертым сыром, затем сухарями, сверху положим оставшееся масло (маленькими кусочками). запечем в духовке до румяной корочки. подаем с жареными сосисками.) Приятного аппетита!


Запеканка из пюре корневого сельдерея



Нравится
Добавьте Запеканка из пюре корневого сельдерея в закладки!
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Просмотров рецепта: 567
 
Уважаемый гость! Надеемся, что Запеканка из пюре корневого сельдерея Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Запеканка из пюре корневого сельдерея получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.