Помидоры в сырном кляре
Ингредиенты для "Помидоры в сырном кляре"
- Майонез (или сметана) - две столовых ложки
- Помидор (средние) - три штуки
- Соль (по вкусу)
- Мука пшеничная - 1-2 столовых ложки
- Перец черный (по вкусу)
- Петрушка (веточки) - две штуки
- Масло растительное (для жарки)
- Яйцо куриное - две штуки
- Сыр твердый - 150 грамм
Способ приготовления "Помидоры в сырном кляре"
Помидоры помоем, обдадим кипятком, снимем кожицу и нарезаем кружочками. Сыр натрем на мелкой терке. сделаем кляр: к сыру добавим яйца, майонез, муку( в оригинальном рецепте не было муки) посолим, поперчим по вкусу и перемешаем.Консистенция дожна получиться густой. Помидоры обмакнем в кляр, выложим ложкой в сковороду, разогретую с растительным маслом. обжарим с двух сторон до золотистой корочки. Выложить на бумажное полотенце, дадим стечь лишней жидкости. При подаче украсим зеленью петрушки. Приятного аппетита!!!
Помидоры в сырном кляре
| Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
| Просмотров рецепта: 556 |
Уважаемый гость! Надеемся, что Помидоры в сырном кляре Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Помидоры в сырном кляре получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.
