Давленый картофель с помидорами

• около 20 литров истиков базилика, порванных
• На 2 порции:
• 200 грамм помидоров черри
• 450 грамм молодого картофеля, порезанного пополам
• 2 ст л оливкового масла

Вкусный гарнир к стейку, курице или рыбе.
разогреем духовку до 200 грамм С. отварим картофель в подсоленной воде в течение 15 мин до мягкости.
Тем временем положим помидоры в форму для духовки, побрызгать 1 ст л масла и запекаем в течение 10-12 мин, пока кожура не лопнет.
сольем картофель, добавим оставшееся масло и слегка подавить. добавим помидоры и базилик. приправим и перемешаем, чтобы все перемешалось. подаем сразу же.