Запеканка картофельная с грибами

• 1 ст л порезанного розмарина
• перец
• порезанный шнитт-лук для украшения
• соль
• 500 грамм картофеля, порезанного тонкими ломтиками
• 2 зубчика чеснока, раздавленные
• 25 грамм сливочного масла
• 150 грамм порезанных грибов
• 4 ст л порезанного шнитт-лука
• 150 миллилитров дво

Можно используем любые грибы на ваш выбор. подаем можно прямо из формы, а для торжественного случая, запеканку можно делать в форме для торта, а перед тем, как подаем, ее выворачивают на блюдо. Если дома нет сливок, можно польем сверху растительным маслом, розмарин можно заменим петрушкой.   1. натрем керамическую форму для духовки долькой чеснока и смажем маслом. 2. отварим картофель в течение 10 мин до полуготовности, сольем, порежем тонкими ломтиками. Четверть картофеля уложим тонким слоем на дно формы. 3. посыпаем четвертью порезанных грибов, посыпаем четвертью трав и чеснока. продолжаем укладываем слои, последний должен быть картофель. 4. зальем сверху сливками, приправим солью и перцем. запечем в духовке при 190 грамм С/375 F/Gas 5 около 45 мин до золотистой корочки. Украсить порезанным шнитт-луком и подаем.