Индийский суп с картофелем и горошком
Ингредиенты для "Индийский суп с картофелем и горошком"
- 225 грамм (8 oz) картофеля, порезанного мелко
- 1 красный перец чили, порезанный
- порезанный свежий кориандр
- 900 миллилитров (1 1/2 рt) овощного бульона
- 2 зубчика чеснока, раздавленных
- На 4 порции:
- 4 ст л сметаны
- соль, перец
- 100 грамм замороженного горошка
Способ приготовления "Индийский суп с картофелем и горошком"
разогреем масло в большой сковороде, добавим порезанный картофель, лук и чеснок. обжариваем около 5 мин, постоянно помешивая. добавим специи и готовим еще 1 мин, помешивая.
добавим овощной бульон и чили, доведем до кипения. Снизить огонь и готовим около 20 мин.
добавим горошек и готовим еще 5 мин.
размешаем со сметаной и разольем по тарелкам, украсив веточками кориандра. подаем с теплым хрустящим хлебом.
Индийский суп с картофелем и горошком
| Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
| Просмотров рецепта: 457 |
Уважаемый гость! Надеемся, что Индийский суп с картофелем и горошком Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Индийский суп с картофелем и горошком получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.
