Суп-харчо из грудинки

• одна столовая ложка растительного масла
• 2 сушеных чернослива
• 2 литров уковицы
• одна столовая ложка хмели-сунели
• 3 веточки кинзы
• 2 зубчика чеснока
• одна столовая ложка томатной пасты
• зелень
• соль
• 200 грамм говяжьей грудинки
• 50 грамм риса
• перец жгучий

Грудинку кусочками зальем холодной водой, чтобы мясо покрыло, и варим 3,5-4,5 минуты при 100%. Отдельно смешаем измельченный лук, томатную пасту, толченый чеснок, хмели-сунели, зелень кинзы и масло. Потушить 2 минуты при 100%. Овощи выложим в посуду с мясом, добавим рис, перец и чернослив без косточек. дольем кипяченой воды до 1 литров , посолим и прогреть при 100% еще 10 минут. Подавать, посыпав зеленью.